モダンブリティッシュの有名レストラン向けに卸されるパンの多くかここから出荷されます。土曜日だけは工場の入口で一般の人向けに焼きたてのパンを販売しています。近くまで来ると,豚の絵がプリントされた紙袋を持った人とすれ違います。
どっしりしたサワードウは穀物の恵みが体中にしみ込むような食べ応え。ソーダブレッドは日が経ってもなかなか固くなりません。
ついあれこれ迷ってさまざまのパンを買ってしまいそうなお店です。
基本情報
住所 | 72 Druid St., London SE1 2HQ |
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電話番号 | 020 7553 9842/9844 |
営業時間 | 土曜の09:00-14:00のみ営業 |
クレジットカード | 不可 |
ホームページ | https://www.stjohngroup.uk.com/bakery/ (英語) |
行き方 | NR・地下鉄ロンドンブリッジ(London Bridge・ノーザン線、ジュビリー線)駅下車、北側を通りツーリー・ストリートに出て東に向かいます。ツーリー・ストリートを約900m歩いたら、フェアー・ストリートに右折します。突き当たったら左折します。道なりに進みます。ドルイド・ストリートに出たら左折。お店は前方右側にあります。駅から徒歩15分。 |
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スポット登録日:2013-08-31